Kwasy tłuszczowe omega-3, których organizm ludzki nie potrafi sam wytwarzać, chronią przed stanami zapalnymi, dlatego łosoś jest idealny dla osób cierpiących na choroby reumatyczne, zwłaszcza na reumatoidalne zapalenie stawow.
 

Gotuj na parze. Nawet do pieczenia czy zwykłego gotowania zazwyczaj dodaje się trochę tłuszczu. Do gotowania na parze w ogóle nie musisz go używać.